Биолог назвала, кому пельмени, манты и хинкали вредят сильнее жирной еды
00:40 24 марта
Светлана Арбузова
Фото ИИ Про Город
Сочетание теста и жирного мяса создает серьезную нагрузку на поджелудочную железу и желчный пузырь.
24.03.2026 Pg12.Ru
Секрет шеф‑поваров: что добавить в кекс, чтобы он стал украшением стола — всего 20 рублей
20:11 23 марта
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ Кекс с мармеладом: бюджетно, эффектно и невероятно вкусно — рецепт для праздника и на каждый день
Ищете выпечку, которая удивит гостей и не опустошит кошелёк?
23.03.2026 Pg12.Ru
На фестивале «Йошка Еш» в этом году презентуют «Гастрономическую книгу Республики Марий Эл»
Йошкар-Ола, 23 марта. В этом году на фестивале «Йошка Еш» планируют представить «Гастрономическую книгу Республики Марий Эл».
23.03.2026 ГТРК Марий Эл
В Марий Эл национальную кухню сохраняют для будущих поколений
В республике ведётся работа над изданием «Гастрономической книги». Это не просто сборник рецептов, а масштабный культурно-просветительский проект,
23.03.2026 Газета Ваш Новый День
В Марий Эл создадут «Гастрономическую книгу» о национальной кухне
17:40 23 марта
Святослав Данилов
"Правительство Республики Марий Эл"
В Республике Марий Эл ведётся работа над уникальным изданием - «Гастрономической книгой Республики Марий Эл».
23.03.2026 Pg12.Ru
Вы каждый день это едите: какой суп врачи называют „медленным ядом“
17:01 23 марта
Лера Егорова
Фото: ПроГород Суп-ловушка: что на самом деле скрывается в тарелке привычного блюда — предупреждение врачей
Аромат свежеприготовленного супа пробуждает тёплые воспоминания: детство,
23.03.2026 Pg12.Ru
На фестивале «Йошка Еш» презентуют гастрономическую книгу Марий Эл
На IV межрегиональном гастрономическом фестивале «Йошка Еш», который пройдет 15-16 августа на Медведевском ипподроме, будет презентовано издание «Гастрономический код Марийского края: наследие предков на вашем столе».
23.03.2026 Марийская правда
Глазурь для куличей за 5 минут: плотная, быстросохнущая, без яиц и желатина
15:50 23 марта
Лера Егорова
Фото: ПроГород Приближается Пасха — время ароматных куличей и нарядного декора.
23.03.2026 Pg12.Ru
Эмалированная или из нержавейки: какая кастрюля лучше и универсальнее - запомните раз и навсегда
13:48 23 марта
Полина Соколова
Про Город
Эмаль или нержавейка – вопрос, который хозяйки решают методом ошибок и разбитых кастрюль.
23.03.2026 Pg12.Ru
Золотые, небесные или изумрудные: как и чем необычно покрасить яйца на Пасху
12:48 23 марта
Полина Соколова
Про Город
Пасха в 2026 году приходится на 12 апреля, и времени для подготовки ещё достаточно.
23.03.2026 Pg12.Ru
Нужно ли снимать пенку при варке мяса – запомните раз и навсегда
02:59 23 марта
Виктор Халин
"Про Город"
Пенка при варке мяса — это свёрнутый белок, а не грязь и не яд.
23.03.2026 Pg12.Ru
Простой трюк с манкой избавит от муравьев за 48 часов: неожиданный способ борьбы от опытных дачников
11:19 22 марта
Виктор Халин
"Про Город"
Муравьи в огороде — это не абстрактная проблема, а вполне конкретный ущерб: испорченные корни, тля на смородине и яблонях, подгрызенные стебли рассады.
22.03.2026 Pg12.Ru
От бронирования столика до дегустации вина — как вести себя в ресторане без лишнего пафоса и неловких пауз
13:21 21 марта
Полина Ростова
Фото Полины Ростовой для pg12.ru
В марте 2026 года поход в ресторан перестал быть событием «по случаю».
21.03.2026 Pg12.Ru
Полотенца начнут слепить белоснежностью: простой способ стирки без хлора
12:48 20 марта
Полина Соколова
Про Город
Серые и пожелтевшие полотенца можно вернуть к белоснежному виду без хлорки – с помощью простых средств из аптеки и кухни.
20.03.2026 Pg12.Ru
Дают в садиках и школах: ученые назвали самое вредное мясо из всех
09:09 20 марта
Полина Соколова
Про Город
Ученые и врачи все чаще сходятся в одном: самое вредное «мясо», которое регулярно попадает на тарелки детей в садах и школах, – это не котлета или тушеная говядина,
20.03.2026 Pg12.Ru
"Берите впрок, а то будет поздно": россиян предупредили о серьезном подорожании популярного товара
07:09 20 марта
Полина Соколова
Про Город
Россиян действительно предупредили о скором подорожании популярного товара, и речь идет о черном чае в пакетиках, который есть почти на каждой кухне.
20.03.2026 Pg12.Ru
Получается очень много и ароматно: александрийское тесто для куличей покорило россиян
02:59 20 марта
Виктор Халин
дзен-канал "Карамелька"
Перед Пасхой на кухне всегда что-то особенное происходит.
20.03.2026 Pg12.Ru
Почему не стоит просить швабру у официанта и как правильно звать персонал в современном ресторане
13:21 19 марта
Полина Ростова
Фото Полины Ростовой для pg12.ru
Рестораны в марте 2026 года окончательно превратились в мультифункциональные пространства,
19.03.2026 Pg12.Ru
Больше не запиваю еду водой: узнала у диетолога и обомлела — столько лет жила в неведении и губила здоровье
12:48 19 марта
Полина Соколова
Про Город
Соленую и грубую пищу – волокнистое мясо, жесткие овощи, соленую рыбу – запивать водой не только можно, но и нужно, заявила врач-диетолог Наталья Мизинова в беседе с NEWS.ru.
19.03.2026 Pg12.Ru
Бабушка справлялась с гороховым супом за час: сегодня я узнала, как она это делала
07:09 19 марта
Полина Соколова
gastronom.ru
Бабушка справлялась с гороховым супом за час, и я всегда думала, что это какая‑то магия.
19.03.2026 Pg12.Ru
Можно ли на самом деле хранить хлеб в холодильнике: запомните на всю жизнь
02:59 19 марта
Виктор Халин
"Про Город"
Большинство людей убеждены, что холодильник — надёжное место для хранения хлеба.
19.03.2026 Pg12.Ru
Муж смеялся, когда я покупала 15 пачек соды за раз, пока не увидел результат дома
22:55 18 марта
Светлана Арбузова
Фото ИИ Про Город
Пищевая сода давно перестала быть исключительно кулинарным ингредиентом.
18.03.2026 Pg12.Ru
В Марий Эл подорожали украшения и яйца, а кофе и свинина подешевели
В феврале 2026 года цены в Марий Эл прибавили 0,7% по сравнению с январем.
18.03.2026 Марийская правда
Одолела изжога: честный отзыв о жаренной мойве из Чижика
15:44 18 марта
Полина Соколова
Про Город
Обжаренная мойва «За Родину» в томатном соусе – продукт нечастый на полках, и когда такая банка появляется в «Чижике» или другом магазине, рука тянется сама.
18.03.2026 Pg12.Ru
Рассада томатов будет крепкая, как баобаб: волшебная подкормка, о которой молчат огородники
09:29 18 марта
Виктор Халин
из архива "Про Город"
Агроном Елена Николаева назвала четыре приёма,
18.03.2026 Pg12.Ru
Долго остается свежим и тает во рту: кулич краффин из Сан-Франциско входит в тренд на Пасху-2026
02:59 18 марта
Виктор Халин
Евгения Полевская | Это просто
Краффин — это пасхальный кулич, который выглядит как произведение искусства: слоистый, с раскрытыми завитками начинки, влажный внутри и с хрустящими краями.
18.03.2026 Pg12.Ru
Теперь готовлю курицу только как немцы: трюк с дешевым маринадом делает мясо нежнее пуха
02:59 16 марта
Виктор Халин
"Про Город"
Курица в кефирном маринаде — один из самых простых и при этом поразительно эффективных кулинарных трюков,
16.03.2026 Pg12.Ru
Обычный уксус превращает жесткую рыбу в нежное филе: секретный трюк ресторанных шефов
19:18 15 марта
Полина Соколова
Про Город
Рестораны используют уксус не только как консервант — кислота буквально меняет структуру рыбного белка, разрушая жесткие волокна и делая мякоть мягкой, сочной и рассыпчатой.
15.03.2026 Pg12.Ru
Варю две крупы вместе: каша выходит сочной и тает во рту
15:44 15 марта
Полина Соколова
Про Город
Многие хозяйки годами варят каши по одному сценарию — одна крупа, вода или молоко, соль.
15.03.2026 Pg12.Ru
Какие продукты в холодильнике нельзя хранить в пакетах: запомните раз и навсегда
02:59 15 марта
Виктор Халин
"Про Город"
Многие продукты в холодильнике быстрее портятся именно из-за полиэтиленового пакета: внутри скапливается влага, нет воздуха, начинается «парник»,
15.03.2026 Pg12.Ru